Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 3 min Coût par personne : 2.5€
Ingrédients
- 4 figues
- Ravioles du Dauphiné au chèvre – 300g
- Tomates Roma – 300g
- 1/2 Concombre
- Huile d’olive au citron
- 1/2 Oignon rouge
- Basilic – Poivre – Sel
Préparation
- Tout d’abord, nettoyez vos légumes
- Préparez une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive
- Pendant que la poêle chauffe, taillez finement l’oignon rouge
- Ajoutez ensuite les ravioles, laissez dorer 3 min en mélangeant
- Coupez finement vos rondelles de tomates ou vos dès si vous préférerez
- Retirez du feu et laissez les ravioles refroidir
- Épluchez votre concombre, taillez le aussi en rondelles fines ou en dés
- Épluchez vos figues et coupez chacune d’elle en quartiers
- Montez votre salade, en ajoutant sel, poivre et basilic pour finir ainsi qu’un filet d’huile d’olive de citron