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Salade estivale

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min 
Coût par personne : 2.5€

Ingrédients

  • 4 figues
  • Ravioles du Dauphiné au chèvre – 300g
  • Tomates Roma – 300g
  • 1/2 Concombre
  • Huile d’olive au citron
  • 1/2 Oignon rouge
  • Basilic – Poivre – Sel

Préparation

  • Tout d’abord, nettoyez vos légumes
  • Préparez une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive
  • Pendant que la poêle chauffe, taillez finement l’oignon rouge
  • Ajoutez ensuite les ravioles, laissez dorer 3 min en mélangeant
  • Coupez finement vos rondelles de tomates ou vos dès si vous préférerez
  • Retirez du feu et laissez les ravioles refroidir
  • Épluchez votre concombre, taillez le aussi en rondelles fines ou en dés
  • Épluchez vos figues et coupez chacune d’elle en quartiers
  • Montez votre salade, en ajoutant sel, poivre et basilic pour finir ainsi qu’un filet d’huile d’olive de citron

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