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Spaghetti express

Pour 2 personnes

Temps de préparation: 2/3 min 
Temps de cuisson : 15 min 
Coût par personne : Moins de 1€

Ingrédients

  • Courgette – 200 g
  • Haricot plat – 160 g
  • Spaghetti – 200 g
  • Tomates pelées – 200 g
  • Sarriette ou herbe de Provence
  • Poivre
  • Sel
  • Huile d’olive

Préparation

  • Tout d’abord nettoyez la courgette, taillez ensuite des tranches de 5 mm chacune
  • Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faites revenir à feu moyen les courgettes sur chaque face 7 min (salez,poivrez et ajoutez un peu de sarriette)
  • Pendant ce temps, préparez 2 casseroles et faites y bouillir de l’eau avec du gros sel
  • Faites chauffer à feu vif les haricots plats dans l’eau bouillante avec du gros sel pendant 8 min
  • Videz l’eau et ajoutez la sauce tomate sur les haricots plats, poivrez et ajoutez de la sarriette, mettre à feu moyen
  • Ajoutez les spaghetti dans l’eau bouillante, laissez cuire 8 min
  • A la fin de la cuisson des courgettes ajoutez les à la sauce tomate
  • Passez les pâtes dans une passoire
  • Servez vos assiettes et dégustez

Point nutrition

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