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Tagliatelles express

Pour 1 personne

Temps de préparation : 2 min 
Temps de cuisson : 10 min
Coût par personne : - de 0.50 ct

Ingrédients

  • Tagliatelle – 100g
  • 1/2 Oignon
  • Brocoli – 150g
  • Petit pois – 80g
  • Sauce tomate – 100g
  • Curry
  • Gros sel
  • Poivre / Sel
  • Persil / Graine de Chia
  • Huile d’olive

Préparation

  • Tout d’abord, pelez et hachez un demi oignon , conservez le reste
  • Séparez brocoli de la tige
  • Dans une autre casserole, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive
  • Préparez une casserole avec 500 ml d’eau, ajoutez du gros sel
  • Faites bouillir
  • Ajoutez les brocolis, ainsi que les petits pois aux oignons
  • Recouvrez de la sauce tomate et d’un verre d’eau
  • Ajoutez 3 c à café de curry et un peu de sel
  • Faites bouillir et laissez cuire durant 10 min
  • Pendant ces même 10 min, faites cuire vos tagliatelles
  • Une fois ce temps passé, passez au chinois vos pâtes, servez dans une assiette et recouvrez de la sauce
  • Ajoutez les graines, du persil, du poivre et dégustez

Point nutrition

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